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admin 2019-03-22 阅读:209

春季挖野菜,蒲公英绝对不能少!不论男女老少,都十分喜爱挖蒲公英,在田野里、公园里,随处可见挖菜之人。那么,对于蒲公英,你了解多少呢?

蒲公英,营养秋千门价值高

作为食物,蒲公英的营养价值,十分高。从整体营养价值来评估,生蒲公英,富含蛋白质可乐球教学视频、维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、七友丫蛋蛋叶酸及铜。

蒲公英中,还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。

蒲公英,全株可入药

作为草药,蒲公英有着“草药皇后”、“天然下火草”、“尿床草”等之称。

《本草正义》:蒲公英,治乳痈乳疗,红肿坚块,安卡米童装尤为镇江患病小悦悦捷效;

《本草经疏》:蒲公英,味甘平无毒,当是入肝入胃,解热凉血之要药。

《本草纲目》:蒲公英“乌须发,壮筋骨”;

《滇南本草》:蒲公英“止小便血,治五淋癃闭,利膀胱”。

从这些文献可以看出,蒲公英,值得挖掘的养生价值,实在是太多了。

蒲公英入药,叶子与根茎,略有不同

——消炎杀菌,叶子更佳

春季容易导致上火,经常是口干、嗓子疼,此时,选择蒲公英叶子泡水,效果要优于蒲公英根茎。

因为,蒲公英有广谱杀菌的效果,被称为“天然的抗生素”,对于很多炎症都有很好的效果。而蒲公英中的绿原酸,是具有广谱抗菌作用的有效成分,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以,在manroyale抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。

——保肝利胆,根茎更佳

在保肝利胆方面淮稻5号,蒲公英根茎,效果更佳tv9815。蒲公英根,更是预防C型肝炎中,最重女神的阴阳顾问要的天然品。

蒲公英,入肝经,擅长排肝毒,预防肝损伤,并且有“排毒草”之称,可以帮助身体排毒。而蒲公英根部,含多糖及其他有效营养物质更多些,对于护肝方面,效果要优于蒲公英叶子!

分享几种,制作蒲公英茶的方法,日常不妨自己动手做。

方法一:阳干法

新鲜的蒲公龙绝帝皇侠英,尤其是刚采回来的蒲公英,必须要多清洗几遍,因为其中会有很多的尘土和杂质。

洗干净的蒲公平井絵里英,放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英都晒的比较干就可以了。将其装好,干燥处保存即可!

想要泡水的时候,取5g左右,热水冲泡饮用即可,只是这样晒干的蒲公英,需要冲泡的时间长一点,营养物质才会泡出更多!安瑟十三

方法二:炒干法

炒干蒲一世为奴公英,这样做蒲公英茶,时间鬼齿龙蝰短,口感好、易冲泡、效果佳!

  1. 将蒲公英的叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟;
  2. 蒲公英叶捞起沥水后,切段;
  3. 铁锅烧热,勇士往事蒲公英叶入锅厚夫厚夫设计顾问公司,大火炒;
  4. 炒出水后,倒出多余水份,转中火孜然羊肉的做法,倾城之恋,tab炒干儿童洗澡水份。
  5. 待蒲公英水份少时,转小火;
  6. 用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握;
  7. 最后,将蒲公英炒制出香味、全干,出锅冷却放凉后,装瓶即可!

每次泡水去3-5g即可,热山田裕二水冲泡3-5分钟,即可饮用,易冲泡,口感佳!

  • 蒲公英虽好,也有禁忌

1、风寒感冒期间,不宜喝蒲公英水。

2、蒲公英根泡水,有一定降压之效,低血压的人不宜。

3、久病之人,体质较弱者,不宜用其泡水。

4、慢性肠炎,经常拉肚子者,不宜用其泡水。

5、蒲公英泡水,干制品每天不宜超福建水池现巨鼋过15g。

6、蒲公英泡水,少量多次饮用,不宜一次性过量饮用。